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2階から地下1階に流れ落ちる水を滝つぼのように水深を深くし、水中照明を設置した水盤。水のゆらぎがライトアップによってはっきりと映し出される。滝からつづく小川のように水の流れをつくり、飛び石を渡した和の空間。
奥のカウンターは寿司職人を呼び、ケータリングを行うために設えた寿司専用のカウンター。手前は囲炉裏のある掘りごたつで、鍋料理などを堪能できる。
琉球畳を敷いた和室。襖を閉めれば個室として使用できる。
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